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寿司之神

  • 主演:小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘
  • 导演:大卫·贾柏
  • 分类:纪录片
  • 地区:美国
  • 年份:2011
  • 更新:2024-10-14 13:55:37
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  • 电影寿司之神剧情简介
寿司之神(别名:shousizhishen 次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る)由大卫·贾柏主持执导,是一部扣人心弦的记录片
《寿司之神》是一部纪录片,它以日本寿司大师小野二郎为焦点,讲述了他毕生追求极致寿司技艺的故事。影片展现了小野二郎对于食材的尊重、对制作过程的严谨以及对每一道寿司的极致追求。通过这部作品,观众不仅能够一窥寿司制作的精湛技艺,更能感受到小野二郎对于工作的热爱和对完美执着的追求。豆瓣内容:  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。1. 小野二郎:「每一颗米粒,都是我的孩子。」这句话体现了他对食材的深厚情感和责任感。2. 小野祯一(小野二郎的儿子):「父亲教导我,只有不断地挑战自我,才能成为真正的寿司大师。」这句话揭示了传承与创新之间的平衡。3. 山本益弘(小野二郎的徒弟):「师傅的每一步都充满了智慧,他的寿司不仅仅是食物,更是一种艺术。」这句话表达了对师傅技艺的敬仰和对寿司艺术的理解。通过这三位角色的台词,我们可以感受到《寿司之神》不仅仅是一场视觉盛宴,更是对匠人精神和对极致追求的深刻探讨。寿司之神更多精彩银元之路挤痘大师第二季寻找席拉远古外星人第九季致命邮件:2001 美国炭疽攻击事件明晴学园的寂乐青春李文漫游东湖迈克尔·杰克逊的旅程:由摩城到《墙外》第一餐第一季远古外星人第十三季

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